BUSINESS BROWSER
Every issue we review businesses, products and meet people behind key organisations across the Brussels Airlines network
ORGANISATION TO KNOW
Uganda Wildlife Education Centre (UWEC) is a conservation/education centre for conservation awareness purposes. It was opened in 1952 by the British colonial government as an animal orphanage that offered sanctuary to young
animals found abandoned in protected areas. In the early 1960s, it became a traditional zoo, in which even exotic species like bears and tigers were kept as an attraction. The zoo did not survive the political turmoil and inadequate government funding in the 70s and 80s until May 1994, when a proposal was made by the New York zoological society, now the World
Conservation Society, to turn it into a conservation/education centre for conservation awareness purposes. www.uweczoo.org
Q&A
MEET…
Michael Kijjambu, one of Uganda’s coffee enthusiasts and founder of 1000 Cups Coffee House.
The coffee house also sells coffee recipes from all over the world, either as sit-in or gift packs to go
You are now exporting gourmet coffee to South Africa. Is this the first destination for your coffees?
We already export coffee online and have been successful with orders coming in from all over the world. Freight charges are a shortcoming. People log onto our website (eacol.com/1000cups.htm), identify the coffee they want, remit an order and money and then we ship the coffee. In South Africa, we laid the foundations to get into other southern African markets.
What made you decide to offer one-day coffee safaris?
We want people to know about coffee and anyone interested is welcome. We take people through the value addition chain. At the end of the day one knows how coffee is grown, processed and judged. People also appreciate how those who produce coffee live and work. Initially the safari attracted tourists but now we have social workers, environmentalists, health workers and economists.
Where does 1000 Cups source its coffee from?
We source coffee from five different coffee-growing regions of Uganda. We have elevated Ugandan coffee vertically by adding value. Horizontally more people know about it than before. Our hope is that this will have a knock-on effect to the farmer and the economy as a whole.
Any expansion plans for 1000 Cups Coffee House?
I think the market is unlimited. My ideas for expansion are inexhaustible. But the main shortcoming is development finance. Uganda is 30 million people and the regional market is over 100 million.
ONE TO WATCH
FEMRITE – Uganda Women Writers’ Association is an indigenous, non-governmental, non-profit-making organisation that was founded in 1996 to give women a platform to air their views. Since its inception, FEMRITE has registered significant achievements in building a strong base and creating an identity for women writers, especially the upcoming ones. FEMRITE continues to work towards creating a favourable atmosphere, which will ensure that all creative Ugandan women writers are able to tell, write and publish their stories. www.femriteug.org
TRAVEL MUST-HAVES
CardScan Executive
Although information is almost exclusively stored electronically today, we still enjoy handing our business cards out to people. CardScan offers a convenient (and quite fun) way of transferring the information from a card to your computer using clever text recognition. €147, www.cardscan.com
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PARCOURS DES AFFAIRES
Nous vous présentons une sélection d’entreprises, de produits et de personnes dans des organisations clés du réseau Brussels Airlines
ORGANISATION À CONNAÎTRE
Uganda Wildlife Education Centre (UWEC) est un centre de conservation/d’éducation dont les objectifs sont la prise de conscience des enjeux liés à la conservation. Fondé en 1952 par le gouvernement colonial britannique en tant qu’orphelinat, il offrait un refuge aux jeunes animaux abandonnés, trouvés dans les zones protégées. Au début des années 1960, il devint un zoo traditionnel, dans lequel même des espèces exotiques comme les ours et les tigres étaient gardés en captivité comme attraction. Le zoo n’a pas survécu aux troubles politiques et il a cruellement manqué de financement de la part des autorités durant les décennies 70 et 80 jusqu’à mai 1994. A cette date, la New York zoological society, devenue aujourd’hui la World Conservation Society, a proposé de le transformer en centre de conservation et d’éducation. www.uweczoo.org
Q&A
RENCONTRE …
Michael Kijjambu est l’un des fervents défenseurs du café de l’Ouganda et fondateur du café 1000 Cups Coffee. Cet établissement vend également des recettes à base de café du monde entier, à déguster sur place ou à offrir en paquet cadeau
Vous exportez à l’heure actuelle du café gourmet vers l’Afrique du Sud. Est-ce le premier pays de destination de vos cafés?
Nous exportons déjà du café en ligne et nous avons réussi à obtenir des commandes venant du monde entier. Les frais de transport sont le seul point faible. Les gens se connectent sur notre site (eacol.com/1000cups.htm), identifient le café désiré, envoient une commande ainsi que le payement et à notre tour nous acheminons la marchandise. En Afrique du Sud, nous avons mis en place les structures pour pouvoir pénétrer d’autres marchés sud africains.
Comment vous est venue l’idée d’offrir une journée de safari-café?
Nous aimerions que le public en sache plus sur le café, n’importe quelle personne intéressée est bienvenue. Nous emmenons les gens dans la découverte de la chaîne de la valeur ajoutée. A la fin de la journée, tout le monde sait comment on cultive le café, on le traite et on l’évalue. Un des intérêts est aussi de voir les conditions de vie et de travail des producteurs. Au début, le safari attirait principalement des touristes mais aujourd’hui nous avons également des travailleurs sociaux, des environnementalistes, des professionnels de la santé et des économistes.
D’où provient le café des 1000 Cups?
Nos ressources en café proviennent de cinq régions productrices en Ouganda. Verticalement, nous avons réussi à augmenter la qualité du café ougandais grâce à de la valeur ajoutée. Horizontalement, de plus en plus de gens sont au courant de notre produit. Notre espoir est que cela aura des effets porteurs sur les agriculteurs et sur l’économie globale.
Des plans d’expansion pour 1000 Cups Coffee House?
Je crois que le marché est illimité et mes idées d’expansion inépuisables. Mais le principal frein reste le financement. L’Ouganda représente 30 millions de personnes et le marché régional dépasse les 100 millions.
A SUIVRE
FEMRITE – L’association des femmes écrivaines d’Ouganda est une organisation locale, non gouvernementale, sans but lucratif, qui a été fondée en 1996 pour donner aux femmes une plate-forme de diffusion de leurs opinions. Depuis sa création, FEMRITE a enregistré d’importantes réalisations, par le développement d’une base solide et la création d’une identité pour les femmes écrivaines, et plus particulièrement celles en devenir. FEMRITE continue à œuvrer pour la mise en place d’un contexte favorable, permettant d’assurer à toutes les femmes qui écrivent en Ouganda la possibilité de parler de leurs écrits, d’écrire et de publier.www.femriteug.org
LES INDISPENSABLES DU VOYAGE
CardScan Professionnel
Bien qu’aujourd’hui l’information soit presque exclusivement stockée électroniquement, nous apprécions encore donner une carte de visite à nos contacts. CardScan offre une façon pratique (et amusante) de transférer directement l’information d’une carte professionnelle dans votre ordinateur, par le biais de la reconnaissance intelligente de texte. €295, www.cardscan.com
Chargeur de batterie Proporta pour portables
Gardez votre ordinateur portable chargé à bloc, même pour de longs moments, grâce à cette puissante batterie externe. Lorsque vous vous déplacez pour affaires, et que vous avez des accès limités aux prises de courant à part dans votre hôtel, cet accessoire assurera une large autonomie à votre portable des heures durant. €147, www.proporta.com
BUSINESSGIDS
In elk nummer bespreken we bedrijven en producten en ontmoeten we de mensen achter belangrijke organisaties binnen het Brussels Airlines netwerk
ORGANISATIE IN DE KIJKER
Het Uganda Wildlife Education Centre (UWEC) is een vormingscentrum voor milieubehoud. Het werd in 1952 opgestart door de Britse koloniale overheid als een weeshuis voor achtergelaten jonge dieren. In de vroege jaren ‘60 werd het een traditionele zoo, waar zelfs exotische soorten als beren en tijgers te zien waren. De zoo overleefde de politieke troebelen en de gebrekkige overheidsfinanciering van de jaren ‘70 en ’80 niet, totdat in mei 1994 de zoölogische vereniging van New York, nu de World Conservation Society, voorstelde om er een educatief centrum voor milieubehoud van te maken. www.uweczoo.org
MEET…
ONTMOETING MET …
Michael Kijjambu, een van Oeganda’s koffiefanaten en oprichter van het 1000 Cups Coffee House. Het koffiehuis biedt ook koffies van over de hele wereld aan, om ter plaatse uit te proberen of om als geschenk mee te nemen
Je exporteert nu gourmetkoffie naar Zuid-Afrika. Is dat je hoofdbestemming?
We exporteren al koffie online en we hebben ondertussen met succes bestellingen van over de hele wereld afgewerkt. Vrachtkosten blijven het grootste probleem. Mensen melden zich aan op onze website (eacol.com/ 1000cups.htm), identificeren de koffie die ze willen, plaatsen hun bestelling en betalen. Wij bezorgen hen dan hun koffie.
In Zuid-Afrika legden we de basis voor onze toegang tot andere markten in zuidelijk Afrika.
Wat bracht je op het idee om eendaagse koffiesafari’s te organiseren?
We willen mensen meer leren over koffie en alle geïnteresseerden zijn welkom. De hele productieketen komt aan bod. Aan het einde van de dag weten de deelnemers hoe koffie wordt verbouwd, verwerkt en gekeurd. We tonen ook hoe koffieproducenten leven en werken. Aanvankelijk namen vooral toeristen deel aan de safari, maar nu krijgen we ook sociaal assistenten, milieuactivisten, gezondheidswerkers en economisten.
Waar haalt 1000 Cups zijn koffie?
Onze koffie komt uit vijf verschillende koffieregio’s in Oeganda. Wij hebben de Oegandese koffie meerwaarde gegeven, en veel meer mensen kennen die koffie nu. We hopen dat daardoor een domino-effect ontstaat voor de boeren en de hele economie.
Zijn er uitbreidingsplannen voor 1000 Cups Coffee House?
Ik denk dat de markt onbegrensd is. Mijn ideeën voor uitbreiding zijn onuitputtelijk. Het grootste probleem is kapitaal vinden. Oeganda heeft 30 miljoen inwoners, terwijl de regionale markt meer dan 100 miljoen mensen telt.
OPMERKELIJK
FEMRITE, de Vereniging van Oegandese schrijfsters, is een autochtone, nietgouvernementele nonprofitorganisatie. Ze werd opgericht in 1996 om vrouwen een platform te bieden waarop ze hun meningen kwijt konden. Vanaf het begin is FEMRITE erin geslaagd een sterke basis en een identiteit te creëren voor schrijfsters, zeker voor die van de nieuwe generatie. FEMRITE blijft zich inspannen om een gunstige context te creëren, waarbinnen alle creatieve Oegandese schrijfsters hun verhalen kunnen vertellen, schrijven en publiceren. www.femriteug.org
MUSTS VOOR DE REIZIGER
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Hoewel informatie vandaag vrijwel uitsluitend elektronisch wordt bewaard, blijven we graag visitekaartjes uitwisselen. CardScan is een handige (en leuke) manier om via intelligente tekstherkenning de informatie van zo’n visitekaartje over te zetten op de computer. €295, www.cardscan.com
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