High resolution
With the memory of Christmas living on in your “winter padding”, now’s the time to make a New Year’s resolution and this time stick to it! Words by Sheridan Becker
Mulled wine, gingerbread biscuits, cakes, more mulled wine, turkey, yet more mulled wine – so good, it hits the spot(s) (thighs, stomach, face and bottom, that is). Oh no! It’s time for New Year’s resolutions again. It’s all too easy to lose yourself over the holidays and end up gaining a lot of unwanted weight. But you can squeeze into those 7 for All Mankind skinny jeans again, burning calories while doing what you love to do – shop!
Take a brisk stroll along Avenue Louise in Brussels and head over to the latest Chanel boutique in town. The shop is filled exclusively with this season’s latest fragrances and cosmetics. The sales force does double duty as professional make-up artists. Beauty appointments including in-house facials were sold out for the entire month of December. Now you know to book in advance – no excuses. (Chanel, 34 Boulevard de Waterloo, tel. (0)2 663 8415)
You could also try out the new digs over at the Giorgio Armani Cosmetics store on Rue Neuve. Opened in mid-December, the store offers an all-day Master Class where you can learn the proper way to clean, moisturise and apply makeup to shade that double chin. (111-123 Rue Neuve, tel. (0)2 211 2111)
How about reading more this year? Internationally renowned chocolatier Pierre Marcolini has been billed as the chocolate king of Belgium. His latest venture is an exquisite, inspirational and inviting black and white pictorial book entitled, Éclats. Entertaining and informative – it’s a good read, or rather a good excuse to visit his headquarters nestled in the Sablon, one of the most beautiful squares in the city. With only a limited number of signed copies available in the store, there’s no need to fret as every book purchased comes with a handful of samples you could pass on to your friends. (www.marcolini.be)
Feeling a bit older, but still none the wiser? Brussels-born Pierre Alechinsky celebrated his 80th birthday last year. He was one of the founders of the CoBrA group (Copenhagen, Brussels, Amsterdam) movement and his retrospective of work encompasses a 60-year period. He was the recipient of the Andrew Mellon Prize in 1977, and his work is represented in the collections of over 65 of the world’s leading museums, including the Museum of Modern Art in New York, Fine Arts Museum of San Francisco and the Museo Reina Sofía in Madrid. He has also been honoured with a permanent room in the Louisiana Museum in Denmark. Visit his current exhibition at the Royal Museums of Fine Arts, 3 Rue de la Régence, Brussels, until 30 March (www.fine-arts-museum.be).
Making a new start and dropping old habits is always a tough one. Almost 3.6 million people in the UK took out new gym memberships during the first two weeks of January last year. If the idea of trudging to the gym sounds too depressing even though you know you have to, take to the great outdoors by ice-skating. The prestigious setting at the Conrad Brussels offers an exclusive ice-skating rink right in the heart of the most luxurious area the city has to offer. The hotel offers packaged overnight stays with access to the ice-skating rink (skates included) along with several other amenities including breakfast, complementary privileges at the private health and beauty club, souvenirs and even upgrades to deluxe rooms. (Conrad Brussels, 71 Avenue Louise, tel. (0)2 542 4242)
All-time favourite resolution: cutting down on the imbibing. But how is that possible when Belgium offers an endless variety of beer – all with their own glasses? With over 350 varieties, this is a country where folks are well known for brewing beer and everything from epicurean dishes to baby food are made with it (gotta catch them young). Your best bet for good ambiance while making the long list of resolutions is to head over to Le Beau Soleil, an ultra-hip, non-smoking atelier where folks can enjoy a glass of wine, or beer of course, and soothe their souls with the live violin music. Surprisingly, there are no strings attached; i.e. one is not obliged to drink and can just listen to the music. Full concerts on weekends. (Le Beau Soleil, 25-27 Rue de Rollebeek (off the Sablon), tel. (0)4 79 420 382)
A vow to eat healthier, less processed food? Why not rent your own cow in Switzerland? Who knew saying cheese could be so much fun? Renting a cow comes with a few perks. For example, in your rental agreement farmers milk your “Bessie” for you, turn the milk into cheese, and then mail the cheese to you. Maybe you can put in a request for low-fat? Photos of your cow as well as certificates of rental and an open invitation to visit or even have a picnic together – can all be yours for the milking. To rent a cow, visit www.kuhleasing.ch
I guess Oprah sums it up best: “Cheers to the New Year and another chance for us to get it right.” Ding, ding, the clock is ticking.
Hautes résolutions
Avec le souvenir de Noël persistant dans votre ‘bulle hivernale’, il est maintenant temps de prendre de bonnes résolutions pour la nouvelle année et, cette fois, de s’y tenir ! Texte de Sheridan Becker
in chaud, biscuits au gingembre, gâteaux, encore vin chaud, dinde, encore vin chaud – c’est si bon, cela va droit au(x) but(s) (c’est-à-dire cuisses, estomac, visage, fesses). Oh non ! Encore les bonnes résolutions de nouvel an ! Il est très facile de se laisser aller pendant les vacances et de finir avec un paquet de kilos en trop. Mais vous finirez par rentrer à nouveau dans cette paire ultra moulante de jeans 7 for All Mankind si vous brûlez des calories tout en faisant ce que vous adorez faire – du shopping !
Marchez à vive allure le long de l’avenue Louise à Bruxelles, et dirigez-vous vers la toute dernière boutique Chanel de la ville. L’endroit présente exclusivement les derniers produits cosmétiques et fragrances de la saison. Composé de maquilleurs professionnels, le personnel a double fonction. Les rendez-vous beauté, incluant les masques maison, ont affiché complet tout le mois de décembre.
Vous pourriez aussi essayer les nouveautés de la boutique Georgio Armani Cosmetics, rue Neuve. Ouverte depuis midécembre, on peut toute la journée y apprendre comment bien nettoyer, hydrater et maquiller la peau pour dissimuler le double menton. (111-123 rue Neuve, tél. (0)2 211 2111) Que diriez-vous de lire un peu plus cette année ? Pierre Marcolini, chocolatier mondialement célèbre, a été étiqueté roi du chocolat belge. Sa dernière aventure est un livre illustré en noir et blanc, exquis et évocateur, intitulé Éclats. Divertissant et instructif, c’est une bonne lecture, ou plutôt, une bonne excuse pour rendre visite à ses quartiers généraux du Sablon, l’une des plus belles places de la ville. La boutique ne disposant que d’un nombre limité d’exemplaires signés, inutile de vous en faire puisque de toute façon, pour chaque livre acheté, une poignée d’échantillons sont offerts que vous pouvez donner à vos amis. (www.marcolini.be)
Vous vous sentez un peu vieux mais pas vraiment sage pour autant ? Le natif de Bruxelles Pierre Alechinsky a fêté ses 80 ans l’année dernière. Il était l’un des fondateurs du groupe CoBrA (Copenhague-Bruxelles-Amsterdam) et la rétrospective sur son œuvre englobe une période de 60 ans. Il a reçu le prix Andrew Mellon en 1977, et son travail est représenté dans les collections de plus de 65 des plus grands musées du monde, dont le Museum of Modern Art de New York, le Fine Arts Museum de San Francisco et le Museo Reina Sofía de Madrid. Le Louisiana Museum au Danemark lui a également fait l’honneur d’une salle permanente. Visitez son exposition actuelle aux Musées Royaux des Beaux-Arts de Belgique, 3 rue de la Régence, à Bruxelles, jusqu’au 30 mars (www.fine-arts-museum.be).
Abandonner les vieilles habitudes et prendre un nouveau départ est toujours difficile. Près de 3,6 millions de gens au Royaume Uni ont inauguré une première inscription dans un club de gym durant les deux premières semaines de janvier de l’année dernière. Si l’idée de vous traîner jusqu’au club de gym vous paraît trop déprimante même si vous savez que vous en avez besoin, essayez plutôt le grand air avec le patin à glace. Le décor prestigieux du Conrad Brussels inclut une patinoire à usage exclusif en plein cœur du quartier le plus prestigieux de la ville. L’hôtel propose des séjours d’une nuit avec accès à la patinoire (patins compris), en plus de plusieurs autres agréments comme le petit-déjeuner, des privilèges complémentaires au club privé de beauté et de santé, des souvenirs et même l’accès promotionnel à des chambres de luxe. (Conrad Brussels, 71 avenue Louise, tél. (0)2 542 42 42)
L’éternelle favorite de toutes les résolutions : diminuer la consommation d’alcool. Mais comment est-ce possible avec les innombrables variétés de bières – à chacune son verre – qu’offre la Belgique ? Avec plus de 350 variétés, c’est un pays connu pour ses brasseurs et tout, depuis les plats gastronomiques à la nourriture pour enfants est préparé à base de bière (il faut commencer tôt). Le meilleur pari pour une bonne ambiance pendant que vous dresserez la longue liste des bonnes résolutions, c’est Lebeau Soleil, un atelier non fumeur ultra-chic où l’on peut savourer un verre de vin, de bière, bien sûr, et reposer son âme au son de concerts de violon. Étonnement, vous n’y êtes lié par aucune corde : vous pouvez simplement écouter la musique sans avoir à consommer. Concerts complets le week-end. (Lebeau Soleil, 25-27 rue de Rollebeek (près du Sablon), tél. (0)479 420 382)
Vous faites le vœu de manger mieux, plus sain ? Pourquoi ne pas louer votre propre vache en Suisse ? Qui eut cru que dire cheese aurait pu être aussi amusant ? Louer une vache a quelques avantages. Par exemple, selon votre accord de location, des fermiers traient votre ‘Bessie’, transforment son lait en fromage et vous l’envoient ensuite par la poste. Peut-être pourrez-vous glisser une demande de réduction de matières grasses ? Des photos de votre vache, ainsi que des certificats de location et qu’une invitation à lui rendre visite ou même à pique-niquer avec elle font parti du lot. Pour louer une vache, visitez le site www.kuhleasing.ch
J’imagine que c’est Oprah qui résume le mieux : ‘À la nouvelle année et à notre nouvelle chance de faire mieux.’ Ding dong, c’est l’heure.
Luchtige voornemens
Glühwein, kruidkoek, cake, meer glühwein, kalkoen, nog meer glühwein… Overheerlijk, dat wel, maar al dat lekkers vindt onherroepelijk de weg naar heupen, buik en billen. Help! Het is weer tijd voor goede voornemens.
Onweerstaanbaar zijn Ga voor een fikse wandeling in de Louizalaan in Brussel en snel naar de nieuwste Chanelboetiek van de stad. De verkoopsters zijn ook nog eens onvervalste make-upartiesten. (Waterloose steenweg 34, tel. (0)2 663 8415).
Meer lezen Pierre Marcolini is zowat de chocoladekoning van België. Zijn nieuwste project is Éclats, een verrukkelijk kunstboek met zwart-witfoto’s. Het leest lekker weg en vormt dus een uitstekend excuus om zijn hoofdkantoor aan de Zavel te bezoeken. (www.marcolini.be).
Cultuur opsnuiven
Brusselaar Pierre Alechinsky vierde vorig jaar zijn 80ste verjaardag. Zijn werk beslaat een periode van zo’n 60 jaar. Bezoek zijn overzichtstentoonstelling in de Koninklijke Musea voor Schone Kunsten, Regents-chapsstraat 3, Brussel, tot 30 maart (www.fine-arts-museum.be).
Fit worden Als de gedachte aan een fitnesszaal je ongelukkig maakt, waarom dan niet gaan schaatsen in openlucht? Het prestigieuze hotel Conrad Brussels voorziet een exclusieve ijspiste in het hart van het meest mondaine deel van de stad. (Louizalaan 71, tel. (0)2 542 4242).
Minder drinken Dat is behoorlijk moeilijk in het land van het bier. Ach ja, ga toch maar naar Le Beau Soleil , om te genieten van een glas wijn of bier en je geweten te sussen met live vioolmuziek. (Le Beau Soleil, Rollebeekstraat 25-27, tel. (0)4 79 420 382).
Gezonder eten Huur dit jaar je eigen koe in Zwitserland! Zo’n huurkoe komt met heel wat extraatjes. Zo garandeert de overeenkomst dat de boeren je “Bella” voor jou melken, van de melk kaas maken en de kaas vervolgens naar je opsturen. Koeien huren kan op www.kuhleasing.ch