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PARCOURS BELGE
Découvrez notre choix de restaurants, d’hôtels et d’événements dans les villes belges. Texte Nina Lamparski
OÙ MANGER ?
Switch
6 Rue de Flandre, Bruxelles, tél. (0)2 503 1480, www.switchrestofood.be
Avec son papier peint monochrome, son sol en bois et sa cuisine ouverte, Switch se situe entre la catégorie du bistro moderne et celle du restaurant de rang supérieur. Le propriétaire et critique culinaire Marc Boutsen, prend clairement la mesure des choses ; c’est un endroit agréable où le menu est soigné à la perfection, à des prix raisonnables.
Restaurant Hof van Cleve
1 Riemegemstraat, Kruishoutem, tél. (0)9 383 5848, www.hofvancleve.com
Si vous êtes à Ghent, ne manquez pas cet endroit. Sous les auspices du chef Peter Goossens, cet établissement a de nouveau été sélectionné parmi les 50 meilleurs restaurants du monde. L’expérience culinaire vaut vraiment le déplacement et sans aucun doute, les 20 minutes de taxi depuis le centre de Ghent.
Cospaia
1 Captaine Crespel, Bruxelles, tél. (0)2 513 0303, www.cospaia.be
Ce sublime restaurant situé dans le haut de Bruxelles rivalise aisément avec les établissements de New York et de Paris en termes de décor, de service et de cuisine. Veillez à vous habiller pour la circonstance et à réserver bien à l’avance.
UN LIT DOUILLET
Sofitel Le Louise
40 Avenue de la Toison d’Or, Bruxelles, tél. (0)2 514 2200, www.sofitel.com
Entièrement rénovée en 2008, cette filiale de la chaîne Sofitel dans le style boutique, dispose de chambres équipées de TV à écran plat, de machines à expresso, du Wifi à grande vitesse et d’un coffre de la taille d’un ordinateur portable. Très chic ! Assurez-vous de consulter le site web pour les offres spéciales. Chambres à partir de €134.
Hôtel Royal Windsor
5 Rue Duquesnoy, Bruxelles, tél. (0)2 505 5555, www.royalwindsorbrussels.com
La formule Fashion Addict éblouira les plus avertis en matière de tendances. Le forfait comprend une nuit pour deux dans l’une des 12 chambres conçues par des designers belges, une brochure des meilleurs quartiers de Bruxelles pour le shopping et du thé de la plus haute qualité avec des pâtisseries et du café. À partir de €229.
BOIRE UN VERRE
Le Pain Quotidien
16 Rue Antoine Dansaert, Bruxelles, tél. (0)2 502 2361, www.painquotidien.com
Après une séance de shopping Rue Antoine Dansaert, reprenez des forces avec un café, un chocolat chaud ou un thé à la menthe fraîche dans cette boulangerie-salon de thé de style. C’était au départ la première table d’hôtes de ce qui est devenu aujourd’hui une célèbre chaîne mondiale franchisée, qui s’étend de Paris à New York.
Motel
7 Luikstraat, Antwerp, tél. (0)2 216 9760, www..motel-antwerp.be
L’un des bars les plus branchés d’Anvers, où convergent les people de la mode et les jetsetters pour comparer leurs atours. C’est aussi un lieu superbement conçu en termes de design avec un décor fantastique et un service accueillant. Le meilleur moment : les jeudis soir.
Dali’s Bar
35 Petite Rue des Bouchers, Bruxelles, tél. (0)2 511 5467
Le décor ici est directement inspiré du grand maître du surréalisme Salvador Dali – installez-vous dans les gigantesques lèvres rouges et écoutez la musique électro. Blotti au milieu des restaurants de la Grand-Place, on ne reconnaît pas facilement l’entrée du bar en forme d’arche, par contre l’enseigne au néon bleu est parfaitement identifiable.
À NE PAS MANQUER
Art sale
31 January – 1 February
Truc-Troc Bozar, 23 Rue Ravenstein, Brussels, www.bozar.be
Cette foire présente les travaux de 100 jeunes artistes contemporains. Les visiteurs peuvent négocier les prix et emporter chez eux des pièces originales.
Festival
15–24 January
Gay and Lesbian Film Festival Botanique, 236 Rue Royale, Brussels, www.fglb.org
Le Festival annuel du Film Gay et Lesbien propose des longs-métrages inédits, des documentaires, des courts- métrages et une exposition de photos et de peintures.
Rock and pop
22–23 January & 11–12 February
Tina Turner Sportpaleis, Antwerp, www.sportpaleis.be
Ne manquez pas cette chance unique de voir la Grande Dame du RnB (Rhythm and blues) avant sa retraite. Sans conteste la meilleure.
Tours
10 February
Brussels for Lovers Bike Tour Brussels, www.provelo.be
Louez un vélo de l’association Pro Velo et rejoignez leur tour annuel ; cette balade de trois heures vous emmène à travers quelques-uns des sites les plus romantiques de la ville.
Photography
23 January – 19 April Robert Capa
Jewish Museum, 21 Rue des Minimes, Brussels, www.mjb-jmb.org
Robert Capa est considéré comme le plus grand photographe de guerre de tous les temps, son travail ayant couvert la Seconde Guerre mondiale, la guerre civile en Espagne et la libération de Paris. Cette exposition rassemble une sélection de 150 images.
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