Hooy Kaye Lodge
22 Quai aux Pierres de Taille, Bruxelles, tél. (0)2 218 4440, www.hooykayelodge.com
Si vous aimez les hôtels pour leur côté cossu, baroque et luxueux, essayez donc ce bed & breakfast, qui comprend une petite suite avec salon, une chambre double en duplex et un jardin. Proche de la Grand-Place, l’endroit est parfait pour le shopping et la découverte de la ville. Chambres doubles à partir de €95.
Monty Small Design Hotel
101 Boulevard Brand Whitlock, Bruxelles, tél. (0)2 734 5636, www.monty-hotel.be
La bâtisse date des années 1930, mais les 18 chambres de cet hôtel boutique proche du quartier européen, ont été transformées dans un sublime esprit contemporain. Rien que la salle du petitdéjeuner et le bar valent le coup d’œil, pour leur décoration exquise et les œuvres d’art.
Martin’s Klooster Hotel
22 Predikherenstraat, Louvain, tél. (0)16 213141, www.martins-hotels.com
Cet ancien couvent du XVIème siècle est aujourd’hui reconverti en havre de paix 4-étoiles au cœur de Louvain. Quelques chambres, vastes et lumineuses, sont équipées d’un Jacuzzi et d’un feu ouvert, et toutes offrent un accès à l’internet ainsi que de fabuleux aménagements intérieurs. Consultez leur site pour les offres spéciales, proposées en collaboration avec le Village du Shopping de Maasmechelen. Chambres à partir de €135.
Rouge Tomate
190 Avenue Louise, Bruxelles, tél. (0)2 647 7044, www.rougetomate.be
Suite à l’arrivée du chef exécutif Nicolas Rivière, cet établissement a assis sa réputation de haut lieu culinaire de la ville en 2009. Un des fleurons de la carte sont les fines tranches de saumon marinées dans le gingembre et le citron, accompagnées de patates douces et de radis roses et noirs.
La Cabane du Fou Chantant
176 Avenue de Fré, Bruxelles, tél. (0)2 374 3315
Venez savourer une coupe de champagne et une cuisine française raffinée dans une petite maison campagnarde perchée dans un arbre, ce qui constitue sans doute le restaurant le plus original de Bruxelles. Ce petit bijou se trouve dans le fond du jardin de la brasserie Le Fou Chantant et peut accueillir quatre convives maximum. La réservation est évidemment obligatoire.
Gin-Fish
9 Haarstraat, Anvers, tél. (0)3 231 3207
Pas de menu fixe dans ce minuscule restaurant et pour cause : le chef Didier Garnich prépare ses plats de poisson selon les arrivages journaliers du marché. Veillez à réserver car ce lieu étoilé au Michelin est apprécié des Anversois et n’est ouvert que le soir.
Pink Flamingo’s
55 Onderstraat, Gand, tél. (0)9 233 4718, www.pinkflamingos.be
Édulcoré comme le chewing-gum, ce temple du kitsch couleur bonbon, où l’on voit des poupées Barbie se balancer du plafond, est le bar favori des filles. Plein d’humour délirant.
Bar du Matin
172 Chaussée d’Alsemberg, Bruxelles, tél. (0)2 537 7159
Le magazine Wallpaper a répertorié ce bar dans sa liste des places favorites en 2009. Il a été ouvert récemment par Frédéric Nicolay, le pape de la scène des bars bruxellois, qui est parvenu à injecter un peu de peps, très attendu dans ce quartier assoupi de Forest.
Goupil le Fol
22 Rue de la Violette, Bruxelles, tél. (0)2 511 1396
C’est un endroit particulièrement difficile à dénicher, mais cela ne le rend que plus magique. Enfoncez-vous dans les fauteuils en cuir, tout confort, et laissez-vous bercer par ces troubadours français qui chantent l’amour et le désenchantement tandis que le temps s’écoule doucement, aussi lentement que les bougies des somptueux chandeliers.
Multimedia
7 March Museum Night Fever www.museumnightfever.be
Durant une soirée, 14 musées ouvrent leurs portes gratuitement et donnent carte blanche à de jeunes artistes. Au programme : des expositions, des concerts et des installations multimedia. L’événement sera couronné par une après soirée déjantée, animée par de super DJ.
Contemporary music
10 March – 10 April Ars Musica Brussels, www.arsmusica.be
Ce grand festival qui organise des représentations dans différentes salles de spectacle de la ville, constitue la référence de la nouvelle création en musique contemporaine. La programmation va du contemporain classique à l’avant-garde et l’électro.
Film
9-21 April
Fantastic Film Festival
Tour & Taxis, www.Brussels. bifff.org
“The stranger the better” (Plus c’est étrange, mieux c’est) est la devise de cet événement cinématographique, qui pour l’occasion, projette plus de 150 films célébrant l’horreur, la science-fiction et l’étrange. Le Bal des Vampires est le clou du festival.
Exhibition
13 March – 31 May Steinlen: The Eye of the Street Ixelles Museum, Brussels, www.etebelleepoque.be
Figure majeure autour des années 1900, l’artiste belle époque Steinlen est devenu célèbre pour ses représentations de Montmartre et de la vie parisienne. À découvrir également, la collection Toulouse Lautrec.
Trade fair
20-29 March Eurantica Brussels Expo, www.eurantica.be
De l’archéologie à l’art moderne, plus de 130 marchands d’antiquités exposent leurs plus belles pièces pour l’occasion, dans cette foire de grande envergure.
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