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Our pick of restaurants, hotels and the best events from cities across Belgium.
BED DOWN
Hotel Café Pacific
57 Rue Antoine Dansaert, Brussels
Situated on Brussels’ most fashionable street, this boutique hotel is just minutes from the port. The bedrooms have all been beautifully designed with contemporary furnishings and quirky features, including raspberry-coloured mobiles dangling from the ceiling and soft lights projecting languorous images onto the walls. Expensive but worth it. Prices start at €189.
Carbon Hotel
38 Europalaan, Genk
Opened earlier this year, Carbon takes its name from Genk’s industrial past as Belgium’s coal-mining capital. All rooms are equipped with an iPod, Bose sound system and designer furniture – and some feature black-glazed, freestanding bathtubs. Then there’s the 600m² spa on the rooftop. Prices start at €130.
Les Tanneurs
13 Rue des Tanneries, Namur
A row of 11 buildings from the 17th-century have been converted into one of Namur’s best four-star hotels. Centrally located near the confluence of the Sambre and Meuse rivers, the hotel’s stone walls and archways, wooden beams and vaulted ceilings show vestiges of the tanners’ workshops that once lined the riverside. Simply enchanting! Prices start at €40 plus €10 for breakfast.
EATING OUT
Belga Queen
10 Graslei, Ghent
A hot favourite with the locals, this opulent restaurant is housed inside a former grain warehouse overlooking the canal and bridges of the historical Graslei district. It serves brasserie-style food such as scallops with endives, salmon marinated in Belgian beer and rabbit stew with fried potatoes and bacon.
Vismet
23 Place Sainte-Catherine, Brussels
Voted one of the world’s top 100 restaurants by Condé Nast Traveller, Vismet is located inside a 17th-century building with an open kitchen at the back. The cooking here is modern – dishes are made with fresh seafood from Brittany. The place pulls in a young crowd and gets packed at the weekend.
Bassin
1 Tavernierkaai, Antwerp
Located in the super-trendy docklands district off the Schelde canal, Bassin serves up Belgian dishes and, thankfully, the food tastes as good as it looks. The interior gives off a warm, almost quaint feel with its mauve walls, comfy leather seats and huge chandeliers.
DRINK UP
Martini Bar @ Verso
11 Lange Gasthuisstraat, Antwerp
Antwerp’s chic Martini Bar is set in probably the city’s most famous multi-brand designer shop, which sells local labels like Ann Demeulemeester and Dirk Bikkembergs. And with the exception of the Martini Bar in Milan’s Dolce & Gabbana store, it’s the only one of its kind in the world.
Tribeca
412 Avenue Louise, Brussels
After changing ownership earlier this year, Tribeca has re-invented itself as a restaurant-cum-bar which serves refined French food in beautiful baroque surroundings. As well as hosting regular DJ sets, the bar does some delectable cocktails and has a long wine list and a fantastic terrace. Highly recommended.
DON’T MISS
Rock and pop
19 September Anarchic@K-nal Brussels
After a summer break, the now legendary club night is back. Held inside a converted warehouse overlooking the Brussels canal, the event will feature the cream of both local and international DJs.
Exhibitions
19-31 October Brussels Biennial
Brussels
Check out the first Brussels edition of the world’s most famous contemporary art event, with contributions from more than 40 international artists.
24-26 October Modo Bruxellae Fashion Designers’
Trail Brussels, Modo Bruxellae sees fashion schools, new labels and well-known houses open their doors to the public, organizing numerous exhibitions as well as other events.
Jazz
2-5 October Jazz Brugge
Brugge
With a remit to nurture the continental jazz scene, this annual event focuses solely on European bands.
Festival
5-7 September Belgian Beer Weekend Brussels
Beer lovers gather on the Grand’ Place to get up close and personal with Belgian brewers.
Classical
13-30 September Flanders Festival International Ghent
Presenting the best in classical and world music, the event is themed around The Thousand and One Nights.
PARCOURS BELGE
Découvrez notre choix de restaurants, d’hôtels et d’événements dans les villes belges.
UN LIT DOUILLET
Hôtel Café Pacific
57 Rue Antoine Dansaert, Brussels
Situé dans la rue la plus branchée de Bruxelles, cet hôtel boutique est à quelques minutes seulement du port. Les chambres ont été magnifiquement conçues avec du mobilier contemporain et des éléments surprenants comme des mobiles de couleur framboise suspendus au plafond ou des lumières douces projetant des images langoureuses sur les murs. Ce n’est pas donné, mais cela vaut le prix, à partir de €189.
Hôtel Carbon
38 Europalaan, Genk
Ouvert dans le courant de cette année, Carbon tire son nom d’une ancienne mine de charbon, trace du passé industriel de la ville de Genk. Les chambres sont équipées d’iPod, d’un système son BOSE et de mobilier de designers, et certaines disposent de baignoires en émail noir. Et pour couronner le tout, il y a l’espace thermal de 600m² sur le toit. Les prix démarrent à €130.
Les Tanneurs
13 Rue des Tanneries, Namur
À quelques jets de pierre du point de confluence de la Sambre et de la Meuse, en contrebas d’un petit passage, se niche l’un des plus beaux hôtels quatreétoiles de Namur. Situé dans des bâtisses du 17ème siècle reconverties, ce ne sont partout que des murs en vieilles pierres, vestiges des anciens ateliers de tanneurs, plafonds en briques et arches en roches – tout simplement enchanteur ! À partir de €40.
OÙ MANGER
Belga Queen
10 Graslei, Ghent
En tête de liste des lieux favoris des Gantois, ce restaurant opulent est hébergé dans un ancien entrepôt à grains qui surplombe le canal et les ponts du quartier historique de Graslei. On y sert de la cuisine de style brasserie comme des coquilles St Jacques aux chicons, du saumon mariné dans de la bière belge et un pot-au-feu de lapin avec des pommes de terres rissolées et du lard.
Vismet
23 Place Sainte-Catherine, Brussels
Sélectionné comme l’un des meilleurs 100 restaurants dans le monde par Condé Nast Traveller, le Vismet se trouve dans une bâtisse du 17ème siècle, avec une cuisine ouverte dans le fond. Ici, la cuisine est moderne, avec des plats réalisés à base de poissons frais de Bretagne. L’endroit attire une clientèle jeune, et il ne désemplit pas le week-end.
Bassin
1 Tavernierkaai, Antwerp
Situé dans le quartier super trendy des quais le long du canal de l’Escaut, Bassin sert de la cuisine belge, et par bonheur les plats ont aussi bon goût qu’ils n’en ont l’air ! L’intérieur dégage une sensation chaleureuse avec ses murs mauves, les fauteuils confort en cuir et les énormes chandeliers.
BOIRE UN VERRE
Martini Bar @ Verso
11 Lange Gasthuisstraat, Antwerp
Le Martini Bar chic d’Anvers est situé dans la boutique de design multi-marques la plus réputée de la ville, qui vend des labels locaux comme Ann Demeulemeester et Dirk Bikkembergs. Et à l’exception du Martini Bar dans le magasin Dolce et Gabbana de Milan, c’est le seul dans son genre dans le monde.
Tribeca
412 Avenue Louise, Brussels
Après un changement de propriétaire au cours de cette année, le Tribeca s’est réinventé comme un restaurant-bar qui sert une cuisine française raffinée dans un magnifique environnement baroque. Le bar qui accueille régulièrement des soirées avec plateaux DJ, concocte aussi de délicieux cocktails et propose une carte des vins bien fournie, le tout à déguster sur une fantastique terrasse. Chaudement recommandé.
A NE PAS RATER
Rock and pop
19 September Anarchic@K-nal
Brussels
Après un break estival, la désormais légendaire nuit des clubbeurs est de retour. L’événement qui se tient à l’intérieur d’un entrepôt reconverti le long du canal de Bruxelles conviera la crème des DJs tant locaux qu’internationaux.
Exhibitions
19-31 October Brussels Biennial
Brussels
Mettez à l’agenda cette première édition d’art contemporain à Bruxelles, l’un des plus célèbres événements du monde de l’art, avec des contributions de plus de 40 artistes internationaux.
24-26 October Modo Bruxellae Fashion Designers’
À l’occasion de Modo Bruxellae, les écoles de mode, les nouvelles créations et les maisons de stylisme bien connues ouvrent leurs portes au public. Seront organisés de nombreuses expositions et autres événements.
Jazz
2-5 October Jazz Brugge
Brugge
Avec une volonté de réserver une place de choix à la scène jazz du continent, cet événement annuel est exclusivement centré sur les groupes européens.
Festival
5-7 September Belgian Beer Weekend Brussels
Les amoureux de bière peuvent nouer des contacts personnels avec les brasseurs belges sur la Grand-Place.
Classical
13-30 September Flanders Festival International Ghent
Une sélection du meilleur répertoire de musique classique et du monde, le thème de cet événement tourne autour des Mille et Une Nuits.